JAKARTA - Menteri Kesehatan Budi Gunadi Sadikin menyarankan masyarakat Indonesia untuk sarapan telur rebus di pagi hari. Hal itu diungkap Menteri Budi dalam Instagram-nya, @bgsadikin yang mengimbau warga untuk mengonsumsi minimal 2 butir telur rebus saat makan pagi.

“Telur rebus rendah kalori, tinggi protein dan untuk memenuhi kebutuhan protein kita. Cukup awali makan pagi / sarapan kallan dengan 2 butir telur rebus (kalau mau makin sehat lagi) tak perlu ditambah saus-saus seperti mayonaise yang tinggi kalori,” ungkap Menkes Budi.

Baca juga: Fakta dan Tips Kupas Telur Rebus Anti Gagal ala Ahli IPB University

Lantas, apa saja manfaat dari sarapan dengan telur rebus untuk kesehatan tubuh? Berikut informasinya, dirangkum iNews Media Group, Selasa (23/9/2025).

3 Manfaat Makan Telur Rebus

1. Kaya Nutrisi

Telur rebus tentu bisa rendah kalori dan baik dikonsumsi untuk sarapan. Telur juga kaya akan nutrisi penting seperti vitamin B12 untuk kesehatan otak dan saraf, zink dan vitamin D yang baik untuk tulang dan kekebalan tubuh, serta kolin yang penting untuk perkembangan dan fungsi otak.

Telur rebus kaya akan protein berkualitas tinggi yakni sekitar 6–7g per telur. Protein tersebut membantu Anda kenyang lebih lama dan mendukung perbaikan dan pertumbuhan otot.

Baca juga: Menkes Budi Gunadi Sarankan Sarapan 2 Butir Telur Rebus, Begini Kata Dokter

2. Baik untuk Kesehatan Otak

Selain lezat, telur rebus juga bisa beemanfaat untuk kesehatan otak. Hal ini lantaran telur rebus mengandung kolin yang kaya akan manfaat.

Kolin dalam telur sangat penting untuk perkembangan dan fungsi otak. Kolin dalam telur rebus ini juga bermanfaat bagi ibu hamil dan lansia.

3. Bermanfaat untuk Jantung

Telur rebus juga bisa bermanfaat untuk kesehatan jantung. Meskipun telur mengandung kolesterol, penelitian menunjukkan bahwa konsumsi dalam jumlah sedang tidak berdampak signifikan terhadap risiko penyakit jantung pada individu sehat.

Telur juga mengandung nutrisi yang menyehatkan jantung seperti omega-3, terutama pada telur berlabel diperkaya omega 3 yang bisa didapat di pasaran