JAKARTA - Jika Anda merasa kesulitan memberi makan untuk anak-anak dengan rempah-rempah yang meningkatkan kekebalan tubuh, cobalah resep kue yang mudah dari Chef Simran Singh Thapar ini yang dapat disajikan dengan susu, kopi, dan teh.

Berikut resep membuat kue kunyit madu untuk meningkatkan kekebalan tubuh dilansir dari Times of India, Sabtu (7/11).

Bahan-bahan :

250 gram mentega tawar

400 gram gula jarak

100 gram madu

6 butir telur

1 buah kacang vanila

300 gram tepung serbaguna

300 gram tepung millet lumbung

100 gram bubuk custard

20 gram gram kunyit

5 gram garam merah muda

5 gram baking powder

50 gram gula pasir

Baca juga : Tak Ingin Penggemar Khawatir, Suga Cuti dari Kegiatan BTS

Cara membuat :

Ambil mangkuk pencampur, tambahkan mentega, gula dan ekstrak vanili dan kocok hingga gula meleleh. Sekarang, tambahkan telur satu per satu dan kocok. Selanjutnya, tambahkan madu ke dalam adonan mentega krim.

Dalam mangkuk terpisah, gabungkan semua bahan kering termasuk tepung serbaguna, tepung millet, baking powder, kunyit dan garam.

Sekarang, campur semua bahan kering ke dalam adonan mentega krim. Agar tercampur rata, diamkan adonan selama satu jam di lemari es. Selanjutnya, bagi adonan menjadi masing-masing 30 g, bentuk kue dan gulung dengan icing sugar.

Baca juga : 10 Cara Menyembunyikan Bekas Jerawat dengan Makeup

Tempatkan di atas perkamen kue dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celcius selama 12 menit. Biarkan di rak pendingin dan setelah selesai, simpan dalam wadah kedap udara. Sajikan.