JAKARTA - Badan Pangan Nasional (Bapanas) mengungkapkan akan ada tambahan stok daging sapi untuk mencukupi kebutuhan selama Ramadan.

Mengutip Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional hari ini, Sabtu (18/3/2023), harga daging sapi kualitas I dijual Rp137.900 per kilogram (kg), sedangkan kualitas II dijual Rp128.800 per kg.

"Dari informasi yang didapatkan dari Bulog, pertengahan bulan Ramadan barangnya sudah masuk sehingga harga bisa kita kendalikan," kata Deputi Bidang Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan Bapanas I Gusti Ketut Astawa di acara Polemik MNC Trijaya, Sabtu (18/3/2023).

Baca Juga: Dicurigai Bawa Daging Sapi, Pria Muslim India Tewas Diamuk Massa

Dia berharap dengan demikian harganya bisa turun. Di sisi lain, pihaknya memastikan ketersediaan bawang putih cukup selama Ramadan hingga lebaran.

Hal itu lantaran banyak importir yang telah mendapatkan persetujuan impor dari Kementerian Perdagangan (Kemendag) yang diharapkan harganya bisa turun.

"Minimal sebelum pertengahan bulan puasa sudah masuk sehingga harga bisa terkendali walaupun harga sekarang sudah terkendali di kisaran Rp35.000-Rp36.000," ujar dia.

Baca Juga: Alasan Daging Sapi Australia Berkualitas dan Kaya Nutrisi

Terkait komoditas lain, seperti gula konsumsi harganya masih di sekitar Rp13.000-14000 per kg. "Menurut kami gula ini masih relatif kita toleransi kenaikannya," tandasnya.