HARGA KEDELAI

Dominasi tahu dan tempe sebagai sumber protein utama keluarga di Indonesia tidak dapat dimungkiri. Menu ini hampir selalu ada di pola konsumsi masyarakat

Harga kedelai saat ini mencetak rekor tertinggi dalam kurum waktu 6 tahun terakhir, salah satunya disebabkan oleh China yang sudah mulai ternak babi lagi.

Menyikapi naiknya harga kedelai sebagai bahan baku tahu-tempe, Kemendag akan mengumumkan estimasi harga wajar tahu dan tempe di setiap akhir bulan.

Menteri Perdagangan Muhammad Lutfi mengatakan bahwa harga kedelai akan terus menguat sampai akhir Mei 2021 dan pihaknya akan menjadi penengah harga.

Presiden Jokowi menyinggung masih tingginya impor di beberapa komoditas pertanian. Bahkan kedelai, jagung, dan gula impornya mencapai jutaan ton.

Presiden Joko Widodo sempat menyinggung masalah hilangnya tahu-tempe di pasaran, salah satunya karena distribusi pangan di dunia terganggu akibat pandemi Covid.

Syahrul Yasin Limpo telah melaksanakan upaya cepat dalam menstabilkan pasokan dan harga kedelai agar pengrajin tempe dan tahu dapat terus berproduksi.

Untungnya Yudi (47) selalu bisa menjelaskan ke pelanggan, kenapa tempe buatannya akhir akhir ini berubah semakin tipis. Harga kedelai lagi tinggi, saat ini

Pemkab Pangkep mengimbau produsen tidak menaikkan harga jual tahu dan tempe di pasaran. Imbauan ini menyusul terjadinya kenaikan harga bahan baku tahu dan tempe, kedelai.

Gudang penyimpanan kacang kedelai di kawasan KBS disidak oleh Disperindag dan Polda Banten. Hasilnya, terlihat hanya sedikit kacang kedelai yang tersedia di gudang.

Indonesia merupakan negara importir kedelai terbesar ke dua di dunia setelah China. Sementara harga kedelai impor melonjak hampir 100% sejak Mei 2020.

Permasalahan kedelai terletak pada disparitas harga yang sangat tinggi antara kedelai yang diproduksi petani Indonesia dengan kedelai impor dari luar negeri.

Guru Besar Pertanian IPB Dwi Andreas Santosa mengatakan, akibat menipisnya stok, harga kedelai masih berpotensi naik bahkan hingga di atasRp10.000/kg.

Pemerintah diminta untuk mendorong produksi kedelai lokal dan tidak bergantung pada pasokan impor. Sepanjang tahun 2020, produksi kedelai lokal hanya 320.000 ton.

Naiknya harga kedelai membuat pemilik Industri Tahu di Kabupaten Maros mengeluh, terlebih harga kedelai mencapai Rp 10 ribu perkilo hingga dirasa terlalu memberatkan mereka

Mabes Polri akan memproses secara hukum importir kedelai yang mencoba melakukan penimbunan dan memainkan harga sehingga menyebabkan kelangkaan dan mahalnya bahan baku tersebut.

Harga kedelai di Kabupaten Semarang, mengalami kenaikkan Rp1.000. Yakni dari Rp8.000/kg menjadi Rp9.000/kg. Persediaan kedelai yang ada, diperkirakan cukup

Indonesia merupakan konsumen kedelai terbesar setelah China sehingga pemerintah disarankan untuk terus menggenjot produktivitas dan kualitas kedelai dalam negeri.

Bareskrim Polri menyelidiki dugaan penimbunan pasca kenaikan harga kedelai nasional. Penimbunan dan dugaan permainan harga oleh spekulan itu diduga mengakibatkan kelangkaan kedelai.

Harga kedelai di Salatiga naik Rp1.000 dari harga sebelumnya Rp8.000 atau menjadi Rp9.000 perkilogram.

Kementerian Pertanian (Kementan) menyebut beberapa penyebab kenaikan harga kedelai impor. Pertama, adanya kenaikan ongkos angkut dari negara asal impor hingga ke Indonesia.

Sejak hilang selama beberapa hari dari pasaran, tempe dan tahu hari ini kembali ditemukan di pasar.

Perajin tempe di Kampung Wonocolo, Surabaya, menjerit karena harga kedelai selangit. Warga di Kampung tempe tersebut sempat melakukan aksi mogok produksi selama tiga hari

Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo menyebut memasuki tahun 2021 Kementerian Pertanian (Kementan) akan fokus melipatgandakan produksi kedelai dalam negeri.

Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo menyatakan kebutuhan kedelai setiap tahunnya bertambah dan pemerintah terus berupaya menekan impor kedelai.